Aviso: Aunque mantenemos publicado este contenido a efectos periodísticos, el restaurante Loft 13 cerró sus puertas en Junio de 2012
Ayer se inauguró en Salamanca el Restaurante & Lounge Lot 13, que propone un nuevo concepto para disfrutar de la gastronomía, ya de moda en grandes ciudades de todo el mundo, pero novedoso en Salamanca: comer en una cama. En su espacio, diáfano a excepción de un comedor privado, combina el minimalismo urbano neoyorkino y la pureza del estilo ibicenco. Su oferta gastronómica es actual, jugando con técnicas culinarias contemporáneas que confecionan una carta desenvuelta y atrevida. Hablamos de todo ello con Ángel, propietario del establecimiento, en el siguiente vídeo.